レトワール・ド・セリ[2018]ノティール【フランス　ラングドック　自然派　赤ワイン】

【レトワール・ド・セリ】
Le Séris は区画名で北向きで冬は太陽が一切当たらないためセリの星というキュヴェ名を冠しました。ムールヴェードルを 9 月 15 日に収穫し醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵し木樽で熟成しました。

黒いガーネット色、しっかりとした粘性、カシスジャムやイチジク、土壌由来の香り、口中に拡がるタンニンに骨太なボディ、熟成感を楽しめる長いアフターです。

【湘南ワインセラーのコメント】
ディオニーさんからルーションの９カーブの『ノティール』を久しぶりに飲ませていただきました！！

しかもブラインドで銘柄を全く見ずに飲んで...

「これは絶対に私が好きなワイン！！！」

と思い、ふたを開けてめちゃくちゃ納得！！

しかもヴィンテージが２０１８年ということでインポーターさんの倉庫でじっと静かに眠っていた飲み頃。

しっとりとした黒系の果実味に揮発酸が心地よく混ざり。
マニアックさも適度にあり、正統派が好きな方のも刺さる！！

「こ、れ、は、美味しい！！！」

とグルグル◎をつけて３６００円という価格にも大拍手！！！

彼のワインは一言でいうとセンスがズバ抜けています！！！

抜きんでたワインの魅力があります！！

『ブロック・セラーズ』のクリスのセンスの高さに近いものを感じました！後からプロフィールを見ると、美術の学校を卒業した後、音楽家を目指し、１０年間音楽の世界にいたそうです！

どうりでセンスが良いはずです（笑）

インポーターさんが最初に彼のワインを飲んだ時に”ＹＯＹＯのワインみたいだ！”と思ったそう。