ジノ[2022]イ・マンドルリ【イタリア　トスカーナ　自然派　白ワイン】

【ジノ】
シチリア島とアフリカ大陸（チュニジア）との間にあるPantelleria パンテッレリア島（シチリア州に属する離島）にイ・マンドルリが所有する1 ヘクタールの畑から生まれるキュヴェ。

アペラシオン：ヴィーノ・ビアンコ（辛口）
品種:モスカート・ディ・アレッサンドリア100%
（別名:ジビッボ、モスカート・ディ・パンテッレリア、マスカット・オブ・アレキサンドリア）
栽培面積:1 ヘクタール
樹齢:60 年
地質:砂と軽石が混じった玄武岩質土壌
向き:東
醸造： パンテッレリア島の自社畑で手摘みで収穫したブドウを保冷車でスヴェレートまで運び、イ・マンドルリの醸造所で醸造。3 週間スキンコンタクトした後、圧搾し、セメントタンクで野生酵母のみで自発的に発酵させる。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造する。温度管理も一切行わない。その後、アンフォラに移して熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2 は、ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加する。

2022 ヴィンテージは、8/26, 27 に収穫。総生産量は1,000 本。2025 年8 月時点のSO2トータルは38mg/l。アルコール度数は11.5 度。

キュヴェ名のZINO ジノはギリシャ神話のゼウスに由来しています。ワインの瞑想的な味わいが「ゼウスからの贈り物」を感じさせてくれることからインスピレーションを受けて命名。

【湘南ワインセラーのコメント】
今年のイ・マンドルリは、“過去最高”です！！！

トスカーナのナチュラルワイン『イ・マンドルリ』。 日本入荷６回目となる今年のヴィンテージが入荷しました！！

本当にすごいです！！！

先週、VIVITさんの事務所で試飲させていただいた瞬間、 思わず心の中で

「すばらし～～～～～～！！」

と叫びながらガッツポーズ。
あまりに美味しくて、ずっと感動しっぱなしでした。

イ・マンドルリのファンの方はもちろん、
ブルゴーニュ好きの方にも全力でおすすめしたい出来栄え。

今年はすべてのキュヴェが“ひと回りもふた回りも進化”していて、 生産者の実力が一段と上がったことが、味わいからビシビシ伝わってきます。

とくに感動した２本
今年 “絶対に飲んでほしい” のがこの２本です！

◎イ・マンドルリ・ロッソ
今年のロッソは本当に驚きました。
飲んだ瞬間に書いたメモには、

「好き！めちゃくちゃ美味しい！」
「エレガント！！」
「完璧！！素晴らしい！！最高！！」

シンプルに、美味しい。
難しいこと抜きに、“良いワインを飲んでいる幸せ”がストレートに伝わる一本。

果実味の瑞々しさと艶、柔らかいタンニン。
食事との相性がものすごく良く、
年末年始のご馳走ワインとしても超・推しです。

◎サンジョヴェーゼ
そして今年の“主役”は、間違いなくこれ。
昨年の人気を知っている方なら驚くと思います。

２０２１年のサンジョヴェーゼは神がかっています。

ブルゴーニュファンの方で
「サンジョヴェーゼも好き！」
という方は確実にハマります。

透明感のある果実味、しっとりとした旨味、 自然派ならではの生命力のある味わい。 すべてが美しくまとまっていて、飲むたびにため息が漏れるような仕上がり。

昨年の試飲レビュー後には、
ブルゴーニュ愛好家の方々から膨大なオーダーが殺到し、
大絶賛の声が続きましたが

一年置いて、今年はそれを超えてきました。

フラッグシップのカベルネ・フランは特別感ＭＡＸ！！
圧巻の佇まい。
艶やかで気品のある果実味に、しっとりと肉厚なテクスチャー。
エキゾチックでジューシー、濃密なのにエレガント。

“トスカーナのナチュラル”の懐の深さがよくわかる一本です。

さらに今年は少量入荷だった新ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン
若さと凝縮を感じるスタイル。
最初は硬さがありますが、
ゆっくりと時間をかけて開かせると



「何コレ～～～！！！！」

と絶対に叫んでしまうポテンシャル。

初リリース白ワイン「イメルソ」（400本のみ）
重厚、美しいフィネス、複雑な香り。
星付きリストランテのグラスで出てきそうな完成度。
数量があまりにも少なく、見つけたら迷わずおすすめしたい白。

年末年始の“特別なワイン”を探している方へ

今年のイ・マンドルリは、
これまでで最も入荷を楽しみにしていた
と言い切れるほどの出来栄えです。

中でも
絶対におすすめしたい２本

サンジョヴェーゼ（最高傑作レベル）
ロッソ（美味しさ・バランスが圧倒的）

この２本は、ぜひ年末年始にお楽しみください。
心から「選んでよかった」と思っていただけると思います。