アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション

オーストラリアの『アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション』！限定入荷のワインでものすごい人気。。。と言っても、入荷本数が少なすぎて、多くの方に知っていただくことも難しいかもしれません！

運よく、試飲会で飲めたのですが、かなり美味しかったです！！

カルラ＆リチャード・RZA・ベッツ夫妻によって ２０１４年に始まった南オーストラリア州バロッサヴァレーのワイナリー。

アメリカ生まれの夫妻はそれぞれソムリエとして豊富な経歴をもち、特に夫のリチャードは２００３年にマスター・ソムリエの試験をたった一回の挑戦でパス（史上９人目のことだそうです）。

現在はワイン造りに携わりながら NY タイムス誌などに寄稿もする多彩な才能の持ち主。

個人的に愛するワインたち（その中でも重要な位置を占めたのがシャトー・ラヤスだったとのこと）こそが自分たちが造りたいワインだという考えに行き着いたのです。

そこからスペイン・カリフォルニア・南仏・サルデーニャなど、世界のワイン産地を巡る旅が始まり、ついに彼らが辿り着いたのが南オー ストリア州バロッサヴァレー・ヴァインヴェイル。

２０１７年のある日ふと「ビーチのように深い砂質」で、「樹齢 150歳以上のグルナッシュ」が植えられた特別な畑に出会います。

畑は現在オーガニックに転換中、一部周辺の畑からの買いブドウも含み、２０１７年ヴィンテージの年間生産量は 1550 箱。

ピノ・ノワールは世界中で愛され ていますが、それは”Sexy””Smart””Seductive(魅惑的)といった要素を持ち合わせているから。適切にケアされたグルナッシュも実は これらの要素を完璧に表現することが可能で、私たちの情熱はその挑戦にあります。」

このコメントを読んで『ブルノ・デュシェン』のグルナッシュを思い出しました！

この「シュセット」は今後も要チェックですね！