ブガンツァ
当店にとっては全くの無名生産者だったイタリア・ピエモンテの『ブガンツァ』。
極めて美味しくって、5人のスタッフ全員が大絶賛。
「いや~~~~~~美味しいね~~~~コレはガンガンおすすめしたいね」
となりました。
しみじ~~~~みジワ~~~っとした果実味と旨味!!
全く派手さはありませんが抜群に美味しい!
果実味は結構濃厚なはずですがバランスが完璧なので
ジューシーでジンワリ。
『ブガンツァ』
これはヤバイ存在です(笑)
インポーターはBMOさんで、ワインの詳細を詳しく聞くと
イタリアワインを知り尽くしたワイン屋さんが
『よくぞこんなワイン見つけましたね!』
とつぶやいたそうで、
ありとあらゆるイタリアワインを飲んだ人から見ても、抜群の存在!
親子二代で季節の移ろいを作物や自然の変化で感じ取る。 大地と人と自然とが調和を持って生きられる世界に暮らす。
素朴な生産者。
ワイン職人レナートとエマヌエーレのブガンツァ親子。
写真を見ても、納得!!!
良い人が真面目にコツコツと愛をもって作っているワイン。
素朴で美味しい!
1200年から土地を守ってきたファミリーと 借地契約を結び40年前からぶどう栽培とワイン造りを行っています。
最近まで家畜を飼い、牧畜も行ってきた。 この時代のピエモンテでは超レアな生産者。
派手さはありませんが、最上級に美味しい存在に出会っちゃいました。
ひじょ~~におすすめです。