ラ・グージョニエール
ル・ソ・ド・ランジュのアンジェリックとカンタンブルスは、2013年にアゼ=ル=リドーのブドウ畑に住まうことにしました。彼らはブドウ畑とセラーでの慣行的に行われていたことの改善を繰り返し、人々と環境をより尊重する持続的な農法を目指しています。
土壌、植物、ワインは可能な限り自然に作られ、特に自然の生態系のバランスを守り、生物多様性を維持することに関心を持っています。
彼らの目指すところは、テロワールと環境のさまざまな要素をリスペクトし、ピュアで精緻でバランスの良いワインを造ること。日常的にカジュアルに楽しめ、喜びを共有できるワインを造ることです。
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