湘南ワインセラー:オンラインストア

今までと違う夏!

自然派ワイン

2019.07.28

この週末は気温も上がり、夏っぽい雰囲気となってきましたので白ワインやスパークリングワインのご用命が多かったです!

例年と違うのは「オーガニックワインを選んでください」とか「自然派ワインを飲んでみたいので!」というリクエストが追加されたことで、

当店にご来店いただく前に、このブログやオンラインストアをご覧いただいて、興味を持っていただくお客様も多くいらっしゃって、とてもありがたく思っています(*^.^*)

みなさん、共通しているのが、銘柄にはこだわらず「自分の味覚に合うものを!」というご希望を言っていただくことです。

そこってすごく大切だと思うのです。

いくら「人気のワイン」だからとか「入手困難」だからといっても、癖が強かったり、味がお好みでなかったら全く意味がありませんので、

「好きな味はこういう感じ」と説明していただいたり、以前飲んで好きだったワインのラベルを見せていただいたりすると、カナリお好みに近い線でワインをお選びできると思います!

今日も、いつもはブルゴーニュワインを飲まれているお客様から「ヴァンナチュールを飲んでみたい」というリクエストをいただいたのですが、

《まずは、あまり個性が強すぎないものを!》というご希望でした。

※最後の1本だったこちらのワインをご購入いただきました!このワイン、今飲み頃の2012年ヴィンテージで抜群に美味しいのです!
タリントン・ピノ・ノワール[2012]ホッフキルシュ・ワインズ
https://www.shonanwinecellar.com/store/detail.php?pid=00000001329

(下の写真は ブルゴーニュの格式高いドメーヌ・ラルロの比較試飲)

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フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。
スタッフ全員がソムリエの資格を持つワインショップです。プレゼント、記念日のワイン、パーティ、イベント用のワインのご相談もお気軽にお問い合わせください。ブログ担当:花里 笑

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