シラー・フォール・ヴィンヤーズ[2015]クラヴァン・ワインズ【南アフリカワイン　赤ワイン】

3,380円（税込 3,718円）

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産　地	南アフリカ　　ステレンボッシュ
種　類	赤ワイン　　ミディアムボディ
品　種	シラー１００％

柔

渋

軽

重

「クラヴァンいいね～～」っとなる癒し系な柔らかさが出てきたシラー！！

「大橋健一さんの認定祝賀パーティ」の後の南アフリカワインのセミナーでこのワインが出品され、マスターオブワインが『ウマミを感じ圧巻。素晴らしい全房発酵のシラーです。』　と絶賛！！１００％全房発酵なのに、非常に洗練された味わい！！アルコールは１１.５％と低めでスルスル系の飲みごこち！ですが、味わいはしっかりあります！パワフルなワインではありませんが、複雑な風味と十分なテクスチャー。
　　
TimAtkin South Africa Report 2015では90ptを獲得！！

そうぞお見逃しの無いように！！

＜インポーターさんより＞
ステレンボッシュより南西にある地域、フォールの山側の畑で、ゴロっとした花崗岩や玄武岩、頁岩、水晶などゴツゴツとした岩の多い、とてもユニークな畑から造られています。果実の糖度が22度に達した時期に手摘みにて収穫、ステンレスタンクで全房で発酵、全体の半分のみ別のタンクに移し替え、12日間ルモンタージュ、古樽のフレンチオークで熟成後瓶詰されます。　アルコール11,4%

ワイン名	シラー・フォール・ヴィンヤーズ
造り手	クラヴァン・ワインズ
ヴィンテージ	2015
容量	750ml
生産国	南アフリカ
生産地
種類	赤ワイン
品種
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴

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