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シャサーニュ・モンラッシェ・レ・バトード・ブラン[2015]アニエス・パケ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

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7,890円(税込 8,679円)

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 産 地  フランス ブルゴーニュ
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シャルドネ 100%


【リアルワインガイド58号】92+点
このワインのクオリティの高さは近年いつもぶっ飛びものだけど、ひょっとしたらこの16年はその中でも最高峰かもしれない。と思わせる複雑でミネラリーな素晴らしい香り。口に含むと何という味つきの良さか。何という多層感か。そしてミネラルによるツヤと上質感。上からでも下からでも、どこからどう見ても明らかにシャサーニュ・1erの品質にある。

「お~~~~~~~、っと物凄いため息と驚きの声が上がりました!」「パケがシャサーニュを造ったらこうなったのですね!!!!!!!」「凄い!!」と、驚愕のクオリティと、パケ節!!

さらにはオークセイでは表現しきれなかったであろう、パケの能力というか、細部にわたるきめ細かいケアによって生まれるワインのエネルギーがみなぎっています!!

豪華な蜜がたっぷり詰まった白桃の香りと、パケならではの、岩清水スタイルではあるものの、ふっくらとした果実味と湧き上がるパワーと細かく細かく舞うミネラルの粒子。(目では見えませんが)

そして味わいが非常に複雑で、1級畑なんじゃないか?と疑いました!!

2007年がファーストヴィンテージ。同年春、長年パケのワインの大ファンだった愛好家の友人と共同で購入した0.14haの自社畑、およびメテイヤージュで賃借している0.42haの畑より。平均樹齢15年。新樽率30%で12ヵ月間の熟成。

「桁違いのミネラルに富むシャサーニュ・モンラッシェに畑を持つのが昔からの夢でした。特に、最南端のこの畑は、赤色の表土に重厚な粘土層というシャサーニュの中でも特異な土壌の畑で、醸造してみると期待をはるかに上回るミネラルが得られました」。

底から力強く湧き上がってくるミネラルの旨味に圧倒される、長期熟成型のシャサーニュです。
ワイン名 シャサーニュ・モンラッシェ・レ・バトード・ブラン
造り手 アニエス・パケ
ヴィンテージ 2015
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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