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ルナ・マッタ・ヴィンヤード・ピクプール[2017]ブロック・セラーズ【アメリカ カリフォルニア 自然派 白ワイン】

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

ブロックのピクプールは果実味のリッチさと同等の酸味があり、ピュアで洗練されていてより一層、私の好みでした!!


【ルナ・マッタ・ヴィンヤード・ピクプール】
除梗せずプレスされ600Lのコンクリート・エッグにて自然発酵。発酵終了後は、この発酵槽の中でオリと共にそのまま8カ月間熟成。品種特有のレモンを想わせるアロマと鮮烈な酸。厳しい環境を生き抜く事で生まれる力強い凝縮感を果実味。洋梨や青リンゴ、ハーブ、ミネラルの香り、果実味が豊かで心地よい甘みもあります。甘酸っぱいあんずのような酸味が快感で、余韻も長いです。
ワイン名 ルナ・マッタ・ヴィンヤード・ピクプール
造り手 ブロック・セラーズ
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 アメリカ
生産地 カリフォルニア
種類 白ワイン
品種 ピクプール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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