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ロッソ・ディ・カスプリ[2014]カスプリ【イタリア トスカーナ 自然派 赤ワイン】

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【ロッソ・ディ・カスプリ】
樹齢6~40年程度。砂質土壌主体、砕けた片麻岩と粘土、標高325m~400m。比較的若木のサンジョベーゼで醸されるワイン。 600~1500リットルの樽で3週間程度の発酵。1500リットルの大樽 で14か月熟成。亜硫酸は添加せず、無濾過で瓶詰め。印象的な赤い果実味。

決して重いワインではなく、全体に 品の良い軽さを持つが、香り味わい共に滋味深く複雑性があります。きれいなタンニンと長い余韻。地品種ならでは の素朴な味わいと複雑性が同居するワインです。
ワイン名 ロッソ・ディ・カスプリ / Rosso di Caspri
造り手 カスプリ / Caspli
ヴィンテージ 2014
容量 750ml
生産国 イタリア
生産地 トスカーナ
種類 赤ワイン
品種 サンジョヴェーゼ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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