ピノ・ボワール・ルージュ[2018]マルク・クライデンヴァイス【フランス　アルザス　自然派　赤ワイン】

【ピノ・ボワール・ルージュ】
インポーターさんから

「花里さん、酸化防止剤無添加の「ピノ・ボワール」が凄く良い状態ですよ！」

っと教えてもらい、飲んだみたピノ・ノワールがほっこりと美味しくておおおお～～～っとなりました。

これは、ＢＥＳＴ ＢＵＹです！！！

おいしい～～～～っ、買ってラッキーっと喜んでいただけます。

ちょっと、これってなかなかないジャストナウな美味しさなんです！！

３００年以上の歴史を誇るアルザスの造り手『マルク・クライデンヴァイス』。１９８９年にはアルザスで初めてビオディナミを導入。

畑ではビオディナミ調剤と独自のホメオパシーのみで病気、害虫に対応。またできる限り森を残し、自然と葡萄樹を共存させています。

現当主は１３代目「マルク・クライデンヴァイス」。１９９０年から加わった兄「マンフレッド」がローヌ。弟「アントワンヌ」がアルザスを担当。

 偉大なピノ・ノワールではなく、色々な区画の状態の良い葡萄を短いマセラシオンで発酵させた飲み心地最高のワイン。フレッシュでフルーティーで軽く、少しスパイシーな印象。毎日飲みたくなるような気軽さを目指したキュヴェ。酸化防止剤無添加。