リースリング・アンドロー[2018]マルク・クライデンヴァイス【フランス　アルザス　自然派　白ワイン】

【リースリング・アンドロー】
グラン・クリュ・ヴィヴェルスベルグに隣接する2haの畑で土壌も同じピンク色（酸化）の砂岩で下層は粘土。砂岩はリースリングに強固な酸と骨格を与えてくれる。とても明快でフレッシュ。リースリングの典型的な味わいを感じさせてくれる。ステンレスタンクで発酵。100年使っているフードルで澱と共に1 0ヶ月熟成。