湘南ワインセラー:オンラインストア

Online Store

オンラインストア

ドリュ[2017]マトゥネイ【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】

  • ドリュ[2017]マトゥネイ【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】
  • ドリュ[2017]マトゥネイ【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】
  • ドリュ[2017]マトゥネイ【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】
  • ドリュ[2017]マトゥネイ【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】
  • ドリュ[2017]マトゥネイ【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】
  • ドリュ[2017]マトゥネイ【イタリア ピエモンテ 自然派 赤ワイン】
  •  

2,400円(税込 2,640円)

お陰様で売り切れました♪ありがとうございます。

    ログインしてください
    お気に入り機能をご利用になるには
    会員登録、およびログインが必要です。
    ログイン/新規会員登録

手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵させる。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造する。果皮浸漬の期間は2週間前後。この間、1日1回の櫂入れを行うが、ポンピングオーバーは行わない。アルコール発酵終了後、引き続きステンレスタンクでマロラクティック発酵と熟成を行い、収穫翌年の8月に無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は瓶詰め前に限り、必要最小限のみ添加。

2017ヴィンテージの生産量は2,000本。

2019年11月末時点のSO2トータルは30mg/

濃いカーネットの色合い・⿊胡椒やスパイス、ブラックベリー、カシスなどの香り。アタッックは柔らかく豊満な味わい。顕著なタンニンが感じられるが柔らかく⼼地良い。余韻も⻑い。

Dru とはイタリアの登山家ヴァルテル・ボナッティWalter Bonatti が単独で初登頂に成功し たモンブラン南⻄の岩稜の名前。

エチケットは、グラフィックデザイナー兼ライターのトマソ・デリコの⼿によるデザイン。
ワイン名 ドリュ
造り手 マトゥネイ
ヴィンテージ 2017
容量 750ml
生産国 イタリア
生産地 ピエモンテ
種類 赤ワイン
品種 フレイザ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Related items関連商品

商品カテゴリ
商品検索
MailMagazineメールマガジン購読
メールマガジン購読をご希望の方はこちらから
メルマガ登録はこちら
湘南ワインセラー
湘南ワインセラー
お電話でのお問い合わせ
0467-25-4461
火~土 /10:00~16:00
WINE BAR Spirit
WINE BAR Spirit
湘南ワインセラー
直営のワインバー

ページトップへ