フォルセ・ソノ・フィオーリ[2019]クレタパッリャ【イタリア カラブリア 自然派 オレンジワイン】
きんもくせいや香木の様な高貴な香り、口の中でぐわっと広がるナッティで香ばしい風味
会員限定
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樹齢20年 粘土質、石灰質、鉄分を多く含む土壌
500Lのトノー樽で48hマセ後、ステンレスタンクで15日間発酵、500Lのトノー樽で9ヵ月熟成
亜硫酸は澱引き時2mg/L、瓶詰め時10ml/L添加 生産本数1300本
きんもくせいや香木の様な高貴な香り、口の中でぐわっと広がるナッティで香ばしい風味、そしてその余韻が長く続く。昨年より、よりバランスよくまとまり、カラブリアの偉大なワインにまた一歩近づいたのではないでしょうか!こちらも少し高めの温度(15℃)がおすすめです!
500Lのトノー樽で48hマセ後、ステンレスタンクで15日間発酵、500Lのトノー樽で9ヵ月熟成
亜硫酸は澱引き時2mg/L、瓶詰め時10ml/L添加 生産本数1300本
きんもくせいや香木の様な高貴な香り、口の中でぐわっと広がるナッティで香ばしい風味、そしてその余韻が長く続く。昨年より、よりバランスよくまとまり、カラブリアの偉大なワインにまた一歩近づいたのではないでしょうか!こちらも少し高めの温度(15℃)がおすすめです!
ワイン名 | フォルセ・ソノ・フィオーリ / Forse sono fiori |
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造り手 | クレタパッリャ / Cretapaglia |
ヴィンテージ | 2019 |
容量 | 750ml |
生産国 | イタリア |
生産地 | カラブリア |
種類 | マセラシオンワイン |
品種 | グアルダヴァッレ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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