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ル・トゥール[2018]ロスタル【フランス シュッド・ウェスト 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 フランボワーズ、プルーン、丸みあるタンニンが最高に美味しい

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【湘南ワインセラーのコメント】
ヴォルテックスさんが輸入を手掛けるシュッド・ウェストの『シモン・ビュッセ』で修業をし、シモンから譲り受けた畑で独立をした『ロスタル』のワインが今回、とっても良かったです。1年ぶりに飲んだ『ロスタル』。かなり自信をもっておすすめできる美味しさでした(*^.^*)

シュッド・ウェストとは ボルドーの南西の地方なので、ブドウ品種はこの産地ならではのマルベックです。ロワールやアルザス、ブルゴーニュに比べると暖かい気候で、出来上がるワインも、黒い色調のコクのある、程よい濃い系なんですが、”甘酸っぱさ”が、とっても美味しくってハマりました!!この産地も、選び抜かれた生産者のワインは素晴らしいものがあります!!

【ル・トゥール】
18 年は太陽に恵まれ収穫を早めた年でした。デュラヴェルとルトゥールの区画で育つオーセロワを初期発酵時にはピジャージュ、その後ルモンタージュを行いながらステンレスタンクで発酵、古樽で 13 ヶ月熟成しました。

明るいパープルエッジにブラックガーネット色、フランボワーズやプルーンの甘い香り、丸みあるタンニンが味わいの中心で力強くアフターまでしっかりと感じられます

9月上旬収穫/除梗後、垂直式圧搾機でプレスピジャージュ・ルモンタージュしながら20hlのステンレスタンクで2週間発酵熟成 古樽で13 ヶ月間熟成
無濾過・無清澄/瓶詰め:2019年11月14日

ボディ
味わい
ワイン名 ル・トゥール / Le Tour
造り手 ロスタル / L’Ostal
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 シュッド・ウェスト
種類 赤ワイン
品種 オーセロワ(マルベック)100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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