シュルー[2020]アン・コワン・シュル・テール【フランス ラングドック 自然派 白ワイン】
SO2無添加 少し濁りとネットリ感があり桃のネクタリン状態でめちゃくちゃ美味しい!!!!かりんや黄桃、少し蜜っぽさがあります
ボディ |
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味わい |
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【シュルー】
Vin de France。シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが3分の1ずつのブレンド。ヴォーヴェール村に合計2ha。粘土質・砂岩質土壌。平均樹齢20年。収量は30hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。「シュルー」は現地の方言で「風変わりな」という意味で、シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランという3品種のブレンドが、この地の白ワインとしてはとても珍しいことを表現したものです。
少し濁りとネットリ感があり桃のネクタリン状態でめちゃくちゃ美味しい!!!!かりんや黄桃、少し蜜っぽさがあります。酸味は穏やかで、旨味がつまった
果実味が口いっぱいに広がり球体!!!!!!
おおおお~~~~~っとなりました。
ワイン名 | シュルー / Chelou |
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造り手 | アン・コワン・シュル・テール / Un Coin sur Terre |
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ラングドック |
種類 | 白ワイン |
品種 | シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが3分の1ずつ |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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