ナス・デル・ゲガン[2019]エスコーダ・サナフヤ【スペイン　カタルーニャ　自然派　赤ワイン】

【ナス・デル・ゲガン】
徐梗したフルーツを10日程度のスキンコンタクトでステンレス発酵、ステンレス熟成、バスケットプレスというスタイルを貫いています。 2019はMerlotを70%を基本としてGrenache NoirとSumoll Tintoをブレンド。

 味わいはスーパーと言っても過言では無い程にフレッシュ ラズベリーの爆弾。フレッシュプラムやチェリージュースの様なエネルギーに満ちた味わいも含み、フィニッシュにはカラントやグースベリーの様な野性味も。ソフトで飲み易く、食べ物との相性を考えずともガブガブと飲み干してしまう危険さがあります。