ゲットー・ドルチェット[2021]リキッド・ロックンロール【オーストラリア　自然派　赤ワイン】

フレッシュさが抜群、ドルチェットらしい果実の蜜っとしたコクがあって美味しい

3,000円（税込 3,300円）

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ボディ	軽重
味わい	柔渋

【ゲットー・ドルチェット】
● ヴィクトリア州スワン・ヒルに位置する畑（砂質ローム土壌・樹齢２０年以上）から。オープンファーメンターで人の足で潰しながら８日間野生酵母による醗酵、ステンレスへとプレスし落ち着かせた後にフランス産の古樽へ。澱と共に 6 カ月樽熟成させた後、少量の SO2 と共にごく軽くフィルターをかけてボトリング。清澄剤不使用。

フレッシュさが抜群！！色は濃いのでギャップに驚ろかされます。ドルチェットらしい蜜っとしたコクが添えられて満足感に繋がる当たりもナイス！！

ワイン名	ゲットー・ドルチェット
造り手	リキッド・ロックンロール
ヴィンテージ	2020
容量	750ml
生産国	オーストラリア
生産地	ヴィクトリア州
種類	赤ワイン
品種	ドルチェット100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴

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