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E.T.[2020]エミリー・ムトンボ【スペイン カタルーニャ 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 おおおお~~っいいわ~~、こういうワインって刺激的、イマジネーションを活性化してくれます

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5,000円(税込 5,500円)

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ボディ
味わい

【E.T.】
醸造・熟成:
一部ダイレクト・プレス。
その他はグラップ・アンティエールのぶどうを
マセラシオン・カルボニック。
圧搾の際にブレンド。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
SO2無添加。

2017年、マッシモの醸造所を借りて初めてリリースしたキュヴェ。
南オーストラリア州にあるヤウマ (Domaine Jauma) で
以前働いていたトム・コルマン氏と一緒に造ったワイン。
エチケットはエミリーの弟が描いた!

淡い赤とも濃いめのロゼともとれる妖艶な液体にうっとり。
ザクロやスモモの甘酸っぱい果実のニュアンス。
優しく抽出された液体からは、
とことんピュアな果実味と宇宙級の深い旨みが溢れ出す!
長期熟成向きのテンプラニーリョとプティ・ヴェルドに、
グリ系品種カルトゥシャ・ベルメイをブレンド。
カタルーニャに根付いた品種の新たな可能性に気づかせてくれる1本!
ワイン名 E.T.
造り手 エミリー・ムトンボ / EMILIE MUTOMBO
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
生産国 スペイン
生産地 カタルーニャ
種類 赤ワイン
品種 ウル・デ・リュブレ(テンプラニーリョ)、 カルトゥシャ・ベルメイ、プティ・ヴェルド
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
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