パリトゥルイヤス・ルージュ[2021]ポトロン・ミネ【フランス　ラングドック　自然派　赤ワイン】

【パリトゥルイヤス・ルージュ】

＼＼軽やかだけど飲みごたえ十分…
キラキラ輝く透明感ある液体にうっとり。 ／／

・コメント：
樹齢80年超のカリニャン×樹齢40年超グルナッシュのジワ旨赤！！
野イチゴや、熟したブルーベリーの弾けたジューシーな旨みが印象的。
きめの細かいタンニンと爽やかな酸のバランスが◎

フリーランジュースとプレスジュースのブレンドのバランスが絶妙！！
スイスイなのに心地よい余韻がスーーーっと続き、
飲みごたえある複雑な味わいの仕上がりに感激！

・栽培、醸造：
グラップ・アンティエール（全房）で
マセラシオン・カルボニック10日間。
フリーランジュースとプレスジュースをブレンド。
グラスファーバータンクで熟成。