ブルゴーニュ・シャルドネ[2018]ボニー・ガショ(ジャン・ピエール・ボニー)【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】
ピュアな果実味に蜂蜜、ブリオッシュ、トースト、ナッツ等を想わせる香りが混ざります
ボディ |
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味わい |
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ニュイ・サン・ジョルジュ村内の0.17haの区画より。平均樹齢60年のVV。粘土石灰質土壌。ステンレスタンクで発酵後、228
リットルの樽でマロラクティック発酵&8ヶ月間樽熟成。
彼女のスペシャルキュヴェ「ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン・1erCru」に似た、果実味のインパクトとほのかな樽のニュアンス。ブルゴーニュ・シャルドネですが、リッチ!!!
果実味の後ろから、蜂蜜、ブリオッシュやトースト、ナッツ等を想わせる香りが混ざり、ピュアな果実味とエレガントな酸とミネラル!ボニーちゃんが造るめちゃくちゃ美味しいブルゴーニュ・シャルドネです!
彼女のスペシャルキュヴェ「ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン・1erCru」に似た、果実味のインパクトとほのかな樽のニュアンス。ブルゴーニュ・シャルドネですが、リッチ!!!
果実味の後ろから、蜂蜜、ブリオッシュやトースト、ナッツ等を想わせる香りが混ざり、ピュアな果実味とエレガントな酸とミネラル!ボニーちゃんが造るめちゃくちゃ美味しいブルゴーニュ・シャルドネです!
ワイン名 | ブルゴーニュ・シャルドネ |
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造り手 | ボニー・ガショ(ジャン・ピエール・ボニー) / Bony Gachot (Jean-Pierre Bony) |
ヴィンテージ | 2018 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 白ワイン |
品種 | シャルドネ主体 |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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