ピリ・ナチュレル・ヴァイスブルグンダー[2020]ピリ・ヴァイン【ドイツ　ラインヘッセン　自然派　白ワイン】

【ピリ・ナチュレル・ヴァイスブルグンダー】
赤色スレートで育つ樹齢30 年～ 65 年のヴァイスブルグンダーを 全房で1～2日醸し後プレス、220L の木樽で発酵・熟成し2021年夏にサンスフルで瓶詰めしました。

緑を帯びたゴールドイエロー、グレープフルーツピール、レモネード、瀬戸内レモン、発酵香を感じます。果実味の甘酸っぱさをアタックに感じるジューシーで塩味が心地よい逸品です。