ワンダーラーズ・ハート・ケープ・レッド・ブレンド[2018]ソーン＆ドーターズ【南アフリカ　赤ワイン】

【ワンダーラーズ・ハート・ケープ・レッド・ブレンド】
「ワンダラーズ・ハート」とは、当主のジョンが知り合いの作家にお願いして娘たちのために書いてもらった子供向けの短編小説のタイトルで、”ケープで育つということ”が描かれています。そして正にこのキュヴェも、ジョンの「ケープらしさ」を持つ黒ブドウを使ったワイン造りに挑戦してみたいというチャレンジ精神から生まれたもので、様々な土壌が混在する西ケープ州において、それぞれの気候と土壌と品種との相性がぴったりマッチしている区画で育つ５つの品種がブレンドされています。

【テイスティングノート】
アロマには熟したイチジク、ローズマリー、茶葉、ドライ・クランベリー、エキゾチックなニュアンスの木片、八角（アニス）、コリアンダーの種、柑橘類の皮などが感じられ非常に多様で豊かです。口に含むとオレンジ・ピールを思わせる心地よい苦味があり、クローヴやスモモなどの風味が、細やかでチョーキーなタンニンに優しく包み込まれています。余韻は長く、ジュニパーベリーやクランベリーの ニュアンスが感じられます。アルコール度数：13.0％

【評価】Tim Atkin Special Report／93pt