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ヘイ[2021]アモス・バネレス【スペイン カタルーニャ 自然派 白ワイン】

SO2無添加 薄濁り感のある白ワインでじわじわ~~~っとナチュラルな味わいが広がり旨味が伸びる白ワイン!

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3,200円(税込 3,520円)

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ボディ
味わい

【ヘイ】

店頭で《酸化防止剤無添加のワイン》をお探しのお客様から大好評をいただい ている酸化防止剤無添加の 『アモス&アレックス』のSINプロジェクト。

ディオニーさんの輸入!

今回入荷した『アモス・バネレス』のアモスは同じ人物で、こちらのワインは いわゆるドメーヌもので小規模生産。これまでワインダイヤモンズさんが輸入してきたのですがディオニーさんに 移籍となりました!

ナチュラルワインの醸造ではトップクラスの腕を持つアモスのドメーヌものは

「え!!??? めちゃ美味しい!!!!」

となります。

オーガニックでかつ酸化防止剤ゼロのワインを造りたいと思っていたこの土地 の大地主のアレックスと、SINプロジェクトとしてビオディナミで全て手作 業でワインを造り始めたアモス。

アモスの実家もペネデスに土地を持っていて、アモスは若い頃は違う仕事をし ていたのですが、やはり自分の土地に戻り自然の産物を造り出したいとの思い で2011年から家族の持っていた古い5haの畑を引き継ぎました。

今でもアモスの畑は5ha弱。小規模でクオリティ重視のデイリーワイン!!!

薄濁り感のある白ワインで じわじわ~~~っとナチュラルな味わいが広がり旨味が伸びる!二十世紀梨やハッサク、柚子、カシューナッツの香りを感じます。 心地よく拡がる綺麗な酸味に口中に拡がる柚子の香りと果実味がシャープ な味わいです。 でも決して酸っぱい感じでもなく、キレがありすぎるわけでもなく

「丁度よい」というのがトップクレスの腕前の成せる業だと思います。
ワイン名 ヘイ
造り手 アモス・バネレス
ヴィンテージ 2021
容量 750ml
生産国 スペイン
生産地 カタルーニャ
種類 白ワイン
品種 チャレッロ60%、マカベオ40%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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