キティ・フリップ[2021]ジャムシード【オーストラリア　自然派　微発泡ワイン　オレンジ】

【キティ・フリップ】
フルーツはPinot Gris/Sauvignon Blanc/Fiano（比率非公表）。スキンマセラシオンでオレンジピンクに仕立てています。各フルーツはクラッシュして混醸。MLFが終了した直後に、冷凍しておいたジュースを加えて瓶詰。楽しいペティアンに仕上がりました。ピーチコンポートの味わいにマンダリンのアロマ。タマリンドの様な、酸のあるアプリコットを思わせるフレーバーも。