ラッカス[2021]ジャン・ブテイユ【オーストラリア　自然派　オレンジワイン】

【ラッカス】
Semillon100%。カルボニック マセラシオン、スキンコンタクト。フットクラッシュの後にタンクに3カ月密閉。2-3年落ちのフレンチバリックで7カ月の熟成。ネクタリンと蜂蜜、リンゴとクルミの香しいアロマ。オイリーで塩気があり、濃密な味わい。さながらメイプルシロップを掛けたリンゴのパンケーキ。