ヴォラ・ヴォレ・メルロー[2021]オルソーニャ【イタリア　アブルッツォ　自然派　赤ワイン】

【ヴォラ・ヴォレ・メルロー】
アブルッツォ州のユネスコ世界遺産・マイエラ国立自然公園の麓 の農家から成る生産者組合カンティーナ・オルソーニャ、標高800 ～ 900mで育つメルローを全房で醸し後、ミツバチが触れた花粉 から採集した酵母を使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。

ブラックガーネット色、イチゴジャムやザクロの香り、渋味のあるアタック、完熟ベリーにタンニンや酸が溶け込んでいます。