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モルゴン・コルスレット[2022]ジャン・フォワヤール【フランス ブルゴーニュ 自然派 赤ワイン】

塩気のあるミネラルとキメ細やかなタンニンの上品な骨格を形成していて余韻も長く艶やかながらもが飲みごたえのある逸品

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6,200円(税込 6,820円)

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ボディ
味わい

【インポーター情報】
色合いは透明感のある深いルビー色。ダークチェリー、グロゼイユ、シャクヤク、タバコの葉の香り。ワインは艶やかかつほんのりスパイシーでふくよかな果実味が口いっぱいに広がり、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが上品な骨格を形成しています。

収穫日は9月3日~6日とブドウが早熟でした。収量は日照りだったにもかかわらず40hL/haと例年並みの収量を確保でき、2022年はシャルム(エポニム)の畑を売却し、新たにコルスレットの畑を3ha増やしたため、畑面積は5haとコート・ド・ピィに匹敵する規模となった。モルゴンの中でも果実味豊かで酒質がまろやかなのがコースレットの特徴。SO2は澱引きの際に20mg/L添加。ノンフィルター。

2022 年に 3ha の畑を新たに購入し、計 5ha とドメーヌの中でコート・デュ・ピィの次に広い面積となったコルスレット。ジャン曰く、ワインのキャラクターは 2020 年と似ていて、果実味が柔らかくジューシーなワインに仕上がったとのこと。果実味がジューシーで、太陽に恵まれた年にふさわしいボリューム感がある。

また、アフターにつれて塩気のあるミネラルとキメ細やかなタンニンの上品な骨格を形成していて余韻も長く艶やかながらもが飲みごたえのある逸品。ジャン曰く、2022 年は今飲んでも最高に美味しいが、太陽に恵まれた年なのでワインがこなれる瓶熟 5 年以降に飲むのがベストとのこと!
   
ワイン名 モルゴン・コルスレット / Morgon Corcelette
造り手 ジャン・フォワヤール / Jean FOILLARD
ヴィンテージ 2022
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 赤ワイン
品種 ガメイ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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