レ・ローム[2022]プティ・ロワ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
<リアルワインガイド90+点>2021年にはリリースされなかった自社畑のACブルローム!!2022年は大傑作となりました!!
会員限定

【レ・ローム】
【品種】ピノ・ノワール100%(自社畑)
【区画】les Lormes (Pommard)
【土壌】粘土石灰質
【面積】約0.6ha
【植樹】1992-1998年、2013年
【栽培】ビオロジック、ビオディナミ
【発酵】3700Lのタンクで3日間マセラシオン(12℃)、野生酵母による自然発酵(12-32℃)
【熟成】木樽(228L)で12か月間、タンクで5か月間
【生産本数】4300本
ポマール村近くのレロルムで育つピノノワールを除梗しステンレス タンクでスミマセラシオンカルボニック後ピジャージュを施しなが ら発酵し、木樽で熟成後ステンレスタンクで追熟しました。
【リアルワインガイド88号】90点
試飲時の香りは閉じ気味。けど、きれいな赤黒果実とミネラルがふんわりと漂っている。口に含むと味の集中力と味付きの良さにビックリ。すごい美味しい。味が3Dのように浮き上がっているようだ。そして液体はミネラルまみれ。相変わらず、いや、これまで以上に見事に仕上がった素晴らしいACブル。

ワイン名 | ブルゴーニュ・ルージュ・ローム / Bourgogne Rouge L’Orme |
---|---|
造り手 | プティ・ロワ / Petit Roy |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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