ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・ラ・コルヴェ・ド・ビュリー・シャルドネ[2023]ニコラ・フォール(1本＋他1本)合計2本セット【フランス　ブルゴーニュ　白ワイン】

【セットの内容】各1本
●ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・ラ・コルヴェ・ド・ビュリー・シャルドネ[2023]ニコラ・フォール(税別10,600円)
●湘南ワンセラーセレクトのブルゴーニュワイン(税別20,000円以上)

【湘南ワインセラーのコメント】
現役のＤＲＣ正社員だった【ニコラ・フォール】の自らのドメーヌのワインが、リアルワインガイドで、初めて絶賛を受けたのが2013年ヴィンテージでした！

「ビゾーやプリューレ・ロック、ＤＲＣに共通した本格的なナチュラル香があり、液体はギュっと詰まっているけどとことん優しく、確実にコアがあり、味わい豊かで旨みがたっぷり」
「設立間もないドメーヌであり生産本数も僅少だ。よって今は新人生産者としては価格が高い。でも今の価格ででも個人的には買い占めたいほど」と、これほど評価が高かった新人さんはかつていなかったと思います！！

【ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・ラ・コルヴェ・ド・ビュリー・シャルドネ】
ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」より。シャルドネ100%。0.09ha。石灰質に勝る粘土石灰質土壌。2015年3月に植樹。収量は50hl/ha。2～3回使用樽で発酵＆11ヶ月間熟成。

【リアルワインガイド87号】92＋～93+点