ヌーディスト[2023]リスト【オーストリア　自然派　白ワイン】

【ヌーディスト】
石灰・泥灰土・粘土土壌に植わるヴェルシュリースリングを50％は除梗し短時間醸し・発酵後プレス、50％は全房で4日間醸し・発酵後プレスしアッサンブラージュ、フードルで発酵・熟成しました。輝きのあるイエロー、グレープフルーツや文旦、摘みたて白桃、みかんのアロマを感じます。ドライで少し高めの酸、たっぷりとした果実味にジューシーな味わいと詰まったエキス感、深い味わいを楽しめます。

【湘南ワンセラーのコメント】
【限定入荷】＼話題沸騰のナチュラルワイン／

オーストリアの新星【ベルンハルト・リスト】のワインが湘南ワインセラーに 到着しました。

彼らのワインは、どんどん美味しくなってる！！

そして今回は…なんとオーストリア国内でしか飲めなかった地元限定キュヴェを ほんの少しだけ、日本に分けてもらえました！

元・ウィーン少年合唱団という異色の経歴を持つリスト氏が造るワインは、 ピュアで繊細、若きセンスが光る“新世代ナチュラル”。

クリスチャン・ビネールやジュリアン・メイエーの駆け出しの頃を思わせる… あの頃のナチュラルワインにトキメキまくってた自分を思い出します。

海開き目前の【夏】にぴったりなワインを、湘南・鎌倉からお届け中！

薄濁りの"大人のポカリスエット"系
じわ～っと染み入る「薄旨」＆「ジューシー」な飲み心地にハマる人続出。

数量限定なので、お早めにどうぞ