リスト

 実店舗でも、最近は、自然派ワインやオーガニックワインに興味をもってご来店されるお客様が増えています！

気軽な感じで『自然派ワイン』を飲んでみたい方におすすめのデイリーワインが入荷しました！！

オーストリアの自然派ワイン『リスト』。

1リットル入り！（無農薬、酸化防止剤の使用は少量）で１,８００円（税別）！！！

オーストリア国内だけで地元消費されていたナチュラルなワインを少しだけ日本に分けてもらったそうで、限定入荷となりました。

《ウィーン少年合唱団の一員》だったベルンハルト･リスト氏が、オーガニックで栽培されたぶどうを使用し、酸化防止剤は発酵時に30mg/Lのみ添加をして造っています。

ナチュラル感も楽しめて、量も多い、癖は無し！でおすすめです！　

※インポーター情報
畑は7ha、ブラウフレンキッシュとグリューナー・ヴェルトリーナーを主に育て、アジアはもちろんヨーロッパにもこれまでは輸出せず、自らのホイリゲとオーストリアのいくつかのワインショップとレストランでのみ楽しめるワインだったようです。

この先、伝統的な方法と世界中からインスピレーションを受けた新しいアイデアを融合させていきたいと語ります。

ベルンハルトがワインを造るブルゲンラント地方は、ハンガリーとの国境沿いにあり暑く大陸性のパノニア気候の影響を受けます。その中でライタベルクは、ノイジードラーゼ湖の西岸、ブルゲンラント地方の北西側(ライタ山脈のブルゲンラント側)にあり、計3,097haの畑を有し、赤はブラウフレンキッシュ、白ワインはヴァイスブルグンダー、シャルドネ、グリューナー・ヴェルトリーナーが優れています。

ライタ山脈とノイジードラーゼ湖によって異なる影響を受け、暖かい湖風は重要な熟度に都合がよく、山脈は夜間の温度を押し下げます。したがって果実味、新鮮さ、フィネス、そして長熟さが増すのです。土壌は主に石灰とスレート(粘板岩)で構成され、約1500万年前の貝殻石灰は、多少塩辛い風味と上品さをもたらし、スレート(粘板岩)は望ましいテンションとストラクチャーに寄与します。