アイディリスト[2023]リスト【オーストリア　自然派　白ワイン】

【アイディリスト】
ヴァイスブルグンダーとソーヴィニヨンブランと複数品種（ゲミシュターサッツ）を醸し・発酵後プレスし、アッサンブラージュしアンフォラと木樽とフードルで発酵・熟成しました。

輝きのある透明感のある黄金色、白桃やカリン、伊予柑、若葉のアロマを感じます。バランスのよいアタックで心地の良い酸味と豊かな果実味に増し行く柑橘の香り、滑らかな味わいでじわりと拡がる旨味が印象的です。

【湘南ワンセラーのコメント】
【限定入荷】＼話題沸騰のナチュラルワイン／

オーストリアの新星【ベルンハルト・リスト】のワインが湘南ワインセラーに到着しました。

彼らのワインは、どんどん美味しくなってる！！

そして今回は…なんとオーストリア国内でしか飲めなかった地元限定キュヴェをほんの少しだけ、日本に分けてもらえました！

元・ウィーン少年合唱団という異色の経歴を持つリスト氏が造るワインは、ピュアで繊細、若きセンスが光る“新世代ナチュラル”。

クリスチャン・ビネールやジュリアン・メイエーの駆け出しの頃を思わせる…あの頃のナチュラルワインにトキメキまくってた自分を思い出します。

海開き目前の【夏】にぴったりなワインを、湘南・鎌倉からお届け中！

薄濁りの"大人のポカリスエット"系
じわ～っと染み入る「薄旨」＆「ジューシー」な飲み心地にハマる人続出。

数量限定なので、お早めにどうぞ