フローラ[2023]ミヒャエル・ギンドル【オーストリア　自然派　白ワイン】

【フローラ】
ブドウを収穫する時期にはまだ畑を覆う植物たちが花咲かせている ことからフローラと名づけました。トラクターと馬で耕す畑で育った3 品種を全房でプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡い グリーンイエロー、トロピカルフツールやバナナ、レモンジャムのアロ マを感じます。ジューシーな果実味に心地の良い酸味が混ざり合い、 爽やかな味わいの中にじわりと溢れる旨味のエキス感が印象的です。

【湘南ワンセラーのコメント】
真夏のご褒美ワイン入荷！！
心と体が涼しくととのう、オーストリアの白ワイン「フローラ」最新ヴィンテ ージ入荷！！

暑い日こそ飲みたくなる、キリッと冷えた白ワイン。

この季節にぴったりな1本をお探しなら、オーストリアの自然派ワイン「ミヒ ャエル・ギンドル」の『フローラ』をぜひ。

最新ヴィンテージは、まさに“真夏仕様”。

ひと口目から、はちみつレモンやトロピカルフルーツ、バナナ、レモンジャム のアロマがふわり。

まるでフルーツミックスジュースのようなジューシーな果実味に、爽やかな 酸味が溶け合い、思わずもう一口…とグラスが止まらない魅力があります。

ただフレッシュなだけじゃない。

口の中にじわりと広がる旨味のエキス感が、他の白ワインとは一線を画します。

ワイン造りの背景も魅力的です。
馬が耕し、羊や鶏、山羊、豚たちが共生する畑には、無数のハーブが自生。 ミヒャエルが実践するのは、自然と共に循環する“バイオダイナミック農法”。 そのエネルギーが、ワインの1本1本にしっかりと宿っています。

今回入荷の「フローラ」は、この夏を特別なものにしてくれる1本です

冷蔵庫に1本常備したくなる、夏の定番白ワイン。

「こんなワインが飲みたかった！」と思っていただけるはずです。