ヴォラ・ヴォレ・シャルドネ[2024]オルソーニャ【イタリア アブルッツォ 自然派 白ワイン】
ナチュラルワイン好きの方にもきっと満足いただけるクオリティで食事に寄り添う爽やかシャルドネ
ボディ |
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味わい |
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【湘南ワインセラーのコメント】
毎日の食卓に、“ちょっといい”白ワインを。
爽やか&ナチュラル!ルナーリアの造り手が贈るデイリーシャルドネ バッグインボックス「ルナーリア」でおなじみ、爆発的人気の自然派生産者 『カンティーナ・オルソーニャ』から、待望の新ヴィンテージが入荷しました!
今回ご紹介するのは、2024年ヴィンテージのシャルドネ。
アブルッツォ州の標高500mの畑で育ったブドウを、 ステンレスタンクで丁寧に醸造。なんと、ミツバチが運んだ花粉から採った天然 酵母で発酵させた自然にこだわった一本です。
グラスに注げば、青りんごやグレープフルーツの爽やかな香り。
飲めばすっきりとした口当たりに、ほんのり優しい甘みとミネラル感が広がります。
30年以上にわたり無農薬栽培を続け、2005年からはビオディナミ農法も実践。
生産者全員が自然との共生を大切にしている、まさに“真面目に美味しい”ワイン。
デイリーワインとしても手に取りやすい価格ながら、
ナチュラルワイン好きの方にもきっと満足いただけるクオリティ。
食事に寄り添う爽やかシャルドネ、ぜひお楽しみください♪
ワイン名 | ヴォラ・ヴォレ・シャルドネ |
---|---|
造り手 | オルソーニャ |
ヴィンテージ | 2024(急遽ヴィンテージが変わることがあります) |
容量 | 750ml |
生産国 | イタリア |
生産地 | アブルッツォ |
種類 | 白ワイン |
品種 | シャルドネ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2少量添加、アルコール度数:13.5% |
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