ジュテーム[2023]ドメーヌ・バサック【フランス　ラングドック　自然派　赤ワイン】

【湘南ワインセラーのコメント】
ナチュラルワインで、しかも【2千円台】。
ここ、かなり重要です！！！

さらに今回は、
「しっかり濃さも楽しめる赤ワイン」を発掘しました。

造り手は南フランスの
『ドメーヌ・バサック』。

醸造家は1989年生まれのルイ・ドロン。
親日派で日本語も堪能、日本のワインラヴァーへの想いを込めて造った
スペシャル・キュヴェがこの一本です。

その名も
「ジュテーム」（＝アイ・ラブ・ユー）

グラスに注ぐと、
凝縮した赤い果実の香り。
グリルアーモンドやクレームブリュレを思わせる香ばしさ。
ほんのりスパイスも感じられ、余韻はしっかり長め。

ナチュラルワインらしいピュアさはありつつ、
「薄い」「軽すぎる」印象はありません。
濃さ・満足感・飲みごたえ、ちゃんとあります。

ルイはかつて東京・学芸大学に住み、
日本のワイン業界で働きながら、多くの日本人と交流してきました。
日本各地のワイナリーも訪問し、日本ワインを徹底的にテイスティング。

その経験から、
「日本の食卓に合う、ストレスのないピュアな味わい」
をイメージして、このワインを造り上げています。

南仏の豊かな自然を感じながら、
気軽に楽しめる“ちょっと特別なデイリーワイン”。

◎ナチュラルワインに興味はあるけど、難しそう…という方
◎手ごろな価格で美味しい赤を探している方
◎しっかりした味わいが好きな方

そんな方に、特におすすめです。