【2月11日から発送】レイン・ドロップ・グルナッシュ[2023]ヤウマ【オーストラリア　サウスオーストラリア　自然派　赤ワイン】

【湘南ワインセラーのコメント】
「無理しないでね！」が爆発的な人気を呼び、
また再びオーストラリア・ナチュラルワインを語る上で欠かせない
存在となった『ヤウマ』。

そんなヤウマから、
「赤ワインなら、これでしょ！！！！」
と声を大にしておすすめしたい一本が、
久しぶりに帰ってきました。

◆ レイン・ドロップ・グルナッシュ 2023 ◆

待っていた方、本当に多いはずです。

グラスに注いだ瞬間から広がる、
フレッシュなプラムやブルーベリーのジューシーな果実味。
そこにビターズを思わせるスパイス感が重なり、
フィニッシュにはふわっと漂うバラの香り。

相変わらずの、あの“ピチャピチャ感”。
これぞヤウマ、これぞグルナッシュ。

特にこの2023年ヴィンテージは、
酸がとにかく綺麗で、エレガント。
酸味がぼやけるような印象は一切なく、
もぎたてのプラム、クランベリーのフレッシュフルーツ感が
前面に出てきます。

数年前から生産ボリュームをあえて落としたことで、
ワインの不安定さとは完全に無縁に。

今のヤウマは、“ナチュラルなのに、安心して美味しい”
そんな次元にしっかり到達しています。

久しぶりの
「レイン・ドロップ・グルナッシュ」最新ヴィンテージ。

ヤウマファンの方、
オーストラリアのナチュラルワインが好きな方、
そして
「やっぱりヤウマ、飲みたいな…」と思っていた方。

その期待感を軽く超えていく出来栄えの2023年です！

どうぞ、お見逃しなく！！！

【インポーター情報】
Greanache100%。南オーストラリアでは今Grenacheが大ブーム。10年前はJAUMAしか主な作り手が存在していませんでしたが、今ではGentle Folk【ジェントル・フォーク】、The Other Right【ジ・アザー・ライト】、Unico Zelo【ウニコ ゼロ】だけでなく、Lucy Margaux【ルーシー・マルゴー】までがGrenacheを作り始めてしまいました。そんなGrenacheブームに沸く業界ですが、JAUMAは相変わらずのマイペース。過去の経験に基づいて彼流の追求は終わりません。コールドソークに我流のマセラシオン カルボニック、ステンレス発酵に古樽熟成。2023は全てのフルーツを除梗しており、果実味のピュアな輪郭が鮮明です。

   
【ヤウマ】
2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に輝いたジェームス ダンビー アースキン。世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼がその栄冠に輝いた直後にソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。ジェームスは既に決心していたのです。自分自身のワインを作る事を。フランス・イタリア・スペイン・オーストリア・ドイツで研鑽を積みながら本当に自身が作りたいと思うスタイルに辿り着く訳ですが、ジェームスのスタイルは今正に世界中でインパクトを与えています。