ケヴィン・アンリ
またまたロワールからの新人さんのワインです!!!
以前『レ・ヴァン・コンテ』が、「ケヴィン・ガメイ」というワインをリリースしたことがあるのですが、そのケヴィンがこの人!!!
その時エチケットに「けびん がめい」とひらがなで書かれていて
「う~~~。。。。ん?」
となっちゃいましたが、このワインのゆるりとした感じがとても良かった!
2008年にケヴィンが、ヒッチハイクをしていたときに、止まった車が『レ・ヴァン・コンテ』のオリヴィエでした。
それをきっかけに2008年のオリヴィエの収穫を手伝い、そのまま2010年までオリヴィエの収穫を毎年手伝うようになりました。
そしてナチュラルワインの美味しさを知り2011年~2015年は、オリヴィエを半分、ティエリー・ピュズラを半分手伝う形でワイン造りを学びました。
その間に自分の畑を探し、徐々に自分のワインを造り始めました。
そして2019年10月末で正式に『レ・ヴァン・コンテ』を退社して独立。
彼は全く醸造学校で学んではいないのですが、オリヴィエとティエリーの元で一緒にワインを造っていたという最強の新人さん!!
買い葡萄のピノ・ドニスのロゼ・ペティアンは、イチジクやフランボワーズの甘酸っぱいアロマが「春」先取りです!!!