アントワーヌ・シュヴァリエ

シャンパーニュのコート・デ・ブランの南東、マルヌ河上流に位置するヴィトリ・ル・フランソワ地区にフィロキセラ禍で衰退した後、１９７１年にＡＯＣシャンパーニュに復帰した産地ヴィトリ・ル・フランソワ地区があります。

白亜の土壌で、素晴らしいシャルドネが生まれる産地なのですが、これまではシャンパーニュ愛好家には顧みられることはありませんでした。

ですが、この産地にも、いよいよ新しい世代の有望なグローワーが現れたということなのです！！

新世代の『アントワーヌ・シュヴァリエ』。

いや～～～、かなりセンスの高い、ブルゴーニュのようなシャンパンを造っている新人さんです！！

アヴィーズの醸造学校を卒業した後、１０年以上世界中でブドウ栽培とワイン造りを学びました。２０１４年に実家に戻り、引退した父から継承した畑を全面的にビオロジック＆ビオディナミに転換。

リューディの表現にこだわり、祖父が植樹した樹齢４０年を超えるシャルドネが栽培されるリューディから２０１６年ヴィンテージで初めて醸造したミレジメのキュヴェを今年リリースしました。

アンテナの早い北欧（デンマーク、オランダ、スウェーデン）やイタリアのインポーターは既に輸入を始めています。