コルトン・シャルルマーニュ[2017]フィリップ・パカレ【フランス　ブルゴーニュ　白ワイン】

【コルトン・シャルルマーニュ】
年産900本で平均樹齢60年、収量は25hl/ha。石灰質の多い粘土石灰土壌で、西南向きの斜面。毎年、確実に、感動を与えてくれるパカレのコルシャ。球体の舌触り、透明感、ボリューム、力強さ、膨大なミネラル、旨み！すべての要素が完璧に絡み合っています。もう、うわ～～～っという圧倒感に毎回絶句しています・・・。
この価格では到底体験できないような強靭なボディと長熟な酸味、ミネラルの共演。思わず、今はもうどのドメーヌのものでも買えない高価なものとなった「ル・モンラッシェ」を彷彿とさせます。
【リアルワインガイド62号】95+点（2016年ヴィンテージの評価）
どっぷり沈み込んでいます。はい。ウンともスンともいわない。そういった中でミネラルの塊があり、香水のようなニュアンスがチラリ。口に含むと上から抑えられた果実でいながらも、そのフタをこじ開けるように上質感とミネラル、複雑で豊かな果実味があふれ出てくる。こりゃ凄い。いつも凄いけど16年も凄い。相変わらず良すぎるワイン。