サムシング・エルス[2016]ショブルック・ワインズ【オーストラリア 自然派 赤ワイン】
メルローらしからぬメルロー!1杯目から開き、うま味が凄い!!! うま~~~っとなります!!
完全なる新作。父と母がケアを続けて来たショブルック一族肝入りの畑から収穫したシラーをトム独自の解釈で"Something Else"=「何か他のもの」と名付けた通りに既成概念の範囲に留まるイメージとは掛け離れた軽やかなスタイルに仕上げています!!
スラングで「格別に素晴らしいもの」を意味するこのワインは通り一遍のフレンチオークやアメリカンオークではなく、オーストラリア産の堅木で作られた大樽で発酵と熟成を行っています。しかもとあるポートワインを醸造する為に使われていた30年落ちの古い2400リットルのバッチです。
今、このスタイルを飲むセレブも増えているのは事実です!!
ワイン名 | サムシング・エルス |
---|---|
造り手 | ショブルック・ワインズ |
ヴィンテージ | 2016 |
容量 | 750ml |
生産国 | オーストラリア |
生産地 | |
種類 | 赤ワイン |
品種 | シラー メルロー |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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