ポコ・ロッソ[2021]ショブルック・ワインズ【オーストラリア　自然派　赤ワイン】

【ポコ・ロッソ】
Poco Rosso=Little Redを意味する2021ビンテージに於けるTom Shobbrookのスマッシュ ヒット。Syrah100%、半分を全房でダイレクトプレス、残り半分はダイレクトプレスしたジュースと共に全房発酵。

Poolside【プールサイド】よりもガーネットが濃く、しかしながら淡い色調で、フレッシュベリーのジュースにクリスマススパイスを効かせた様な、グビグビ飲める仕上がりとなりました。飲み込んだ印象はさながら抜群に美味しいTavel【タヴェル】の如し。Shobbrookのファンには溜まらない1本になりました。