サヴール・ド・エリック[2017]レ・ヴァン・ピルエット（クリスチャン・ビネール）【フランス　アルザス　自然派　白ワイン】

柑橘フルーツ、ピーチ、ミネラル、いろいろなフレーバーのテンコ盛り状態で、酸味のキレがあり、辛口！余韻に残る、ミネラルと旨みの塊具合が、ビネールならでは。そして、このじんわり、しみじみ感は、ビネールだな～～～っと。惚れ惚れします。

フレッシュな果実味に大量のミネラルと旨みがたっぷりです。ピチピチとした気泡がわずかに感じられ、酸とほのかな塩味があります。旨い、ウマすぎます！！！