ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2017]オリヴィエ・ジュアン【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】
【オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・V.V.】
アルスナン村の「レ・フルナッシュ」に1.5ha、ショー村の「レ・ヴィーニュ・バス」に0.63ha。平均樹齢40~45年のVV。新樽率20%で12ヶ月間樽熟成。
このワイン!!!凄いなんてもんじゃあありません!!グワ~~~~っと広がる果実味、心地よい樽の風味、美しい酸味!!ゴ~~~ジャス&エレガント!!! なデイリーです!!樽のニュアンスと切れのある酸味のアンサンブルが最高!!!
【リアルワインガイド67号】90+点
うわっ!素晴らしい香り。このワインはいつもとても良いんだけど、何年かに一度はイマイチな年があり何年かに一度はとんでもない品質となる。
17年は後者です。まるでコート・ド・ボーヌの村名、へたすりゃ1erかと思えるほどの豊かで複雑な香りがすごい。口に含むと柔らかくて繊細なのにとても豊か。甘い柑橘と南のフルーツも入った幸せ過ぎる美味しさだ。もちろん豊すぎない豊かさで調和感がバツグン
ワイン名 | ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン |
---|---|
造り手 | オリヴィエ・ジュアン |
ヴィンテージ | 2017 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 白ワイン |
品種 | シャルドネ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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