サンセール・ラウドナス[2013]セバスチャン・リフォー【フランス　ロワール　自然派　赤ワイン】

【湘南ワインセラーのコメント】
いや～～～、セバスチャン・リフォーの「ラウドナス」（ピノ・ノワール）１３年は凄かったです！！１０日にインポーターさんと商談があり、試飲させてもらったのですが、淡い薄うまなピノ・ノワールは、全房発酵らしい、色彩は淡いのですが、味つきがバツグンに良くて、しかも１３年ヴィンテージということで、フルオープンな絶好調な飲み頃！！

パカレやコサールが好き！！というブルゴーニュのナチュラルワイン好きの方には絶対にご満足いただけると確信しています。薄濁りのガーネットのピノ、出汁系のしみじみ、じわ～～～っとした旨み。この味で４０００円は激安！！！



【インポーター情報】
ラウドナスは奥さんの母国リトアニア語で「赤」の意味です。牡馬オフェリーによって耕作した斜度35％の粘土石灰土壌で育った貴腐菌率45％のピノノワールを木樽で18 ヶ月間発酵・熟成し、サンスフルで瓶詰めしました。

少し粘性のあるブラウンガーネット色、ドライいちちくや白胡椒のアロマを感じます。大人しい印象ですが旨味とエキスがしっかりとあり出汁系の味わい深さが光る逸品です。

古樽で18 ヶ月間発酵・シュールリー熟成（1・2度ルモンタージュ）（マロラクティック発酵あり）無濾過・無清澄