アフター・パーティ[2020]アンケル【ニュージーランド　ネルソン　自然派　白ワイン】

【アフター・パーティ】
Riesling100%。フットクラッシュして24時間放置したマストをプレスして2/3をステンレス発酵。残る1/3はパンション（500ℓの古樽）で発酵。ボトリング寸前にブレンドされています。

マンダリン、タンジェリンの香りが馥郁として堪りません。同時に感じるのは良く冷えた桃を齧った時の様な、溢れるジュース感。緊張感に満ちたストイックなRieslingと違い、リラックして飲めるカジュアリティがあります。正に楽しいパーティーワイン。