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メラキ[2020]エクリプシス【ニュージーランド 自然派 オレンジワイン】

ピーチやネクタリンのフルーツに、しっかりフェノールを 感じるオレンジワイン

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3,800円(税込 4,180円)

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ボディ
味わい
味わい

【メラキ】
ワイパラに位置する有機栽培の畑2カ所のリースリング&ゲヴュルツトラミネール。収穫されたゲヴュルツは子供たちの足で優しく潰し低温保管。リースリングと合わせて野生酵母によって混醸。およそ7週間のスキンコンタク トの後プレスされ、ステンレスタンクと古樽(仏)にて熟成。酸化防止剤無添加、ノンフィル ター、清澄剤不使用。

活き活きとしたエネルギーあるピーチやネクタ リンといったフルーツに、しっかりフェノールを 感じるオレンジワイン
ワイン名 メラキ /  Meraki
造り手 エクリプシス / Ekleipsis
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
生産国 ニュージーランド
生産地 ワイパラ
種類 マセラシオンワイン(オレンジワイン)
品種 リースリング51%、シャルドネ49%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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