ライト・マイ・ファイア[2020]アンケル【ニュージーランド　ネルソン　自然派　赤ワイン】

【ライト・マイ・ファイア】
Pinot Noir 100%。ニュージーランド国内では一切流通していない、輸出国を限定した特別キュヴェ。マルチクローンのPinot Noirをクローン特性に合わせて醸造した意欲作です。除梗した10/5クローンに、全房の115、更に除梗した777をバッチに分けて古樽発酵。ブレンド後は古樽で更に熟成してボトリングされています。

レッドフルーツのチャーミングさに、バラや紅茶のアロマ、スパイスや落ち葉の香りもあり、適度な複雑さがあります。
Jim Morrisonが好きな人には問答無用でおススメしたい1本ですね。