湘南ワインセラー:オンラインストア

ハイルクラン[2019]アルヘイト・ヴィンヤーズ【南アフリカワイン 白ワイン】

世界的に入手困難なアルヘイト・ヴェンヤードのシングルヴィンヤード

  • ハイルクラン[2019]アルヘイト・ヴィンヤーズ【南アフリカワイン 白ワイン】
  • ハイルクラン[2019]アルヘイト・ヴィンヤーズ【南アフリカワイン 白ワイン】
  • ハイルクラン[2019]アルヘイト・ヴィンヤーズ【南アフリカワイン 白ワイン】
  • ハイルクラン[2019]アルヘイト・ヴィンヤーズ【南アフリカワイン 白ワイン】
  •  
  •  

9,800円(税込 10,780円)

お陰様で売り切れました♪ありがとうございます。

    ログインしてください
    お気に入り機能をご利用になるには
    会員登録、およびログインが必要です。
    ログイン/新規会員登録

ボディ
味わい
2017年が初ヴィンテージですが、すでに愛好家から強い支持を受け、評論家からは『品質的に「Magnetic North」とほぼ同等である』と高く評価されています。「Magnetic North」がテノールだとすれば、「Huilkrans」は バリトンであるとも例えられており、より深くより豊かな周波数で響くキュヴェと言えるでしょう。

キュヴェ名の「ハイルクランス」とはこの畑にそびえる崖の名前で、アフリカーンス語で「涙する崖」という意味で す。雨が降るとまさに崖肌を涙のように雨水がつたうことで名づけられたそうですが、2017年にこの畑のオー ナーのご子息が事故で不慮の死を遂げてしまったこともあり、彼へのオマージュの気持ちを込めてキュヴェ名 になりました。

【品種】シュナン・ブラン100%
【産地】スカーフバーグ地区
【畑】「オウダム」:クリスは2015年からこの畑の単一キュヴェを造る構想を練っていました。
【標高】450m   【土壌】赤い粘土の上に深い赤い砂   【植樹】1974年~1989年   【灌漑】なし
【仕立て】ブッシュヴァイン(株仕立て)   【全房使用率】100%
【発酵】12年使用の古樽(300L)にて、1ヶ月間、野生酵母による自然発酵
【熟成】発酵樽のままシュールリーにて12ヶ月間熟成させた後、タンクにて細かい澱と共にさらに6カ月間寝かせます。

【テイスティングノート】
アロマにはオレンジの皮や熟したリンゴ、柔らかなスパイス香とルイボスティーの茶葉、カスタードクリームなど実に多種多様の広がりを感じます。味わいはすでにその高いポテンシャルの一部が現れており、口当たりはふくよかで錆びたようなミネラル感が鼻腔を抜け、まるで電気柵に触れたキリンの足蹴りのような酸がパンチを利かせています。アルコール度数:13.5%
ワイン名 ハイルクランス
造り手 アルヘイト・ヴィンヤーズ
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 南アフリカ
生産地 ウォーカーベイ
種類 白ワイン
品種 シュナン・ブラン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Related items関連商品

商品カテゴリ
商品検索
OrderMadeWineSetオーダーメイドワインセット
お客様の好みをお伺いして、ワインをお届けするサービスです。
詳しくはこちら
オーダーフォーム
Staff Blogスタッフブログ
新入荷ワインのご紹介やワインの選び方などをご案内します!
ブログを見る
MailMagazineメールマガジン購読
メールマガジン購読をご希望の方はこちらから
メルマガ登録はこちら
湘南ワインセラー
湘南ワインセラー
お電話でのお問い合わせ
0467-25-4461
火~土 /10:00~16:00
WINE BAR Spirit
WINE BAR Spirit
湘南ワインセラー
直営のワインバー

ページトップへ