ブリュ077[2014]マルク・ソワイヤール【フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン 白】
SO2無添加 恐ろしいほど傑出しまくり1万円のシャンパンのクオリティをはるかに超える感動作
会員限定
ボディ |
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味わい |
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【ブリュ077】
収獲年2014年。ドメーヌ・ド・ラ・クラの平均樹齢40年の区画のピノ・ノワールを手摘みで収穫後、搾汁し228ℓの樽(新樽なし)にて発酵・熟成。翌2015年6月にティラージュ。瓶内2次発酵と瓶熟成を行う。2021年2月24日にデゴルジュマン。ドサージュなしのブリュット・ナチュレ。ブリュ077とは熟成期間77ヶ月から来ている。全行程においてSo2無添加。
ドメーヌ・ド・ラ・クラの平均樹齢40年の区画のピノ・ノワールを手摘みで収穫後、搾汁し228ℓの樽(新樽なし)にて発酵・熟成。翌2015年6月にティラージュ。瓶内2次発酵と瓶熟成を行う。2021年2月24日にデゴルジュマン。ドサージュなしのブリュット・ナチュレ。ブリュ077とは熟成期間77ヶ月から来ている。全行程においてSo2無添加。
収獲年2014年。ドメーヌ・ド・ラ・クラの平均樹齢40年の区画のピノ・ノワールを手摘みで収穫後、搾汁し228ℓの樽(新樽なし)にて発酵・熟成。翌2015年6月にティラージュ。瓶内2次発酵と瓶熟成を行う。2021年2月24日にデゴルジュマン。ドサージュなしのブリュット・ナチュレ。ブリュ077とは熟成期間77ヶ月から来ている。全行程においてSo2無添加。
ドメーヌ・ド・ラ・クラの平均樹齢40年の区画のピノ・ノワールを手摘みで収穫後、搾汁し228ℓの樽(新樽なし)にて発酵・熟成。翌2015年6月にティラージュ。瓶内2次発酵と瓶熟成を行う。2021年2月24日にデゴルジュマン。ドサージュなしのブリュット・ナチュレ。ブリュ077とは熟成期間77ヶ月から来ている。全行程においてSo2無添加。
ワイン名 | ブリュ077 |
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造り手 | マルク・ソワイヤール |
ヴィンテージ | 2014 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | スパークリングワイン 白 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
味のタイプ | フルボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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